Comments (0) 
Article in Real Simple Magazine’s August 2010 Issue / Matéria Sobre a Fazenda na Revista Americana “Real Simple”
By pigwhisperer, July 13, 2010
I recently wrote a feature essay for Real Simple magazine. The essay, and some lovely farm photos by Frederic Lagrange are in the August 2010 issue.
Eu escrevi recentemente uma matéria para a revista americana Real Simple. A matéria, com belas fotos do fotógrafo Frederic Lagrange já está nas bancas dos EUA!
Our Farm’s New Logos! / As Novas Logomarcas da Nossa Fazenda!
By pigwhisperer, July 12, 2010
Actually, it is three logos; one for each of our product lines. We will use one for our coffee products, one for pork products, and one for our honey. Yaguara means “jaguar” in Tupi-Guarani, the language of the indigenous people who lived on our farm centuries ago. Since our farm is called “Valley of the Jaguar,” in honor of the big cats that roamed here only a hundred years ago, we liked the name Yaguara.
Português
Yaguara significa “Onça” em Tupi-Guarani. Por isso, é o nome que nos selecionamos para nossa linha de produtos ecológicos. Séculos atrás, onças percorriam este vale. Tribos indígenas instalaram-se nesta várzea por causa das suas terras férteis e seus nascentes de água doce. Hoje, o objetivo da Fazenda Várzea da Onça é de produzir café de qualidade e proteger o ecossistema que nos sustenta. Por praticar agricultura sustantável, a fazenda Várzea da Onça proteje não só a qualidade do nosso café como também a qualidade da vida que o envolve. Várzea da Onça é um refúgio para as mais diversas espécies de árvores e plantas nativas, orquídeas, pássaros, e anfíbios. Por preservar a natureza, a terra, e os nossos recursos, estamos promovendo sustentabilidade ambiental e ecológica.
Themocracy